A fariña é o po fino que se obtén do cereal moído e un alimento ricos en amidón.
Pódese obter fariña de distintos cereais. Aínda que a máis habitual é fariña de trigo , elemento habitual na elaboración do pan, tamén se fai fariña de centeo, de cebada, de avea, de millo ou de arroz.
No hay comentarios:
Publicar un comentario